최근 들어 카카오 열풍이 불면서 수제 초콜릿에 대한 관심이 날로 커지고 있고 여러 매체를 통해서 관련된 곳들이 하나 둘 소개 되고 있다. 그래서 나도 스을쩍 ㅎㅎ. 여러 곳이 있겠지만 먼저 소개할 곳은 홍대 외진 길에 몰래 자리 잡고 있는 수제 초콜릿 전문점인 카카오봄. 초콜릿 왕국인 벨기에에서 비법(?)을 전수 받아 온 초코릿티어(쇼콜라띠에) 고영주氏께서 그 맛을 책임 지고 있다. 내가 처음 이 곳을 알 게 된 건 다른 까페를 찾는 중에 길을 헤매다가 '어라! 여긴 또 모야?!' 하며 대신 찾아 들어가면서였다. 그냥 아무 생각 없이 '어 핫초코 있네!' 하며 무심결에 주문했던 핫초코 한잔이 이젠 다른 곳에서는 감히 핫초코를 맛보지 못하게 할 줄은 미처 몰랐던 것이다. 오직 카카오 열매만으로 만드는 이곳의 핫초코릿, 그 중에서 악마의 유혹과도 같은 '스트롱'을 한번 맛 보기를 서슴없이 강추!