이젠 봄이 와도 될 것 같은데 아직도 가끔 급작스러운 매서운 추위에 봉변당하는 요즘이네요. 이런 추위가 있어도 주말엔 어김없이 많은 약속과 모임이 있죠?! 이런저런 공연과 모임, 데이트가 많은 곳 중의 한 곳인 광화문. 그런데 광화문의 뻥~ 뚫린 길과 빼곡한 건물들 때문인지 이곳은 유독 바람이 무척 심하죠. 안 그래도 추운데 말이죠. 이런 날씨에 배까지 고프면 첩첩산중, 설상가상인 상태가 되는 거죠.
이럴 때 아무 고민 없이 달려가는 곳이 섬마을 밀밭집입니다. 일단 추위 피해, 위장 충전을 위해 들어오긴 했는데 이젠 뭘 먹나?! 하고 고민을 하시는 당신!
역시나 아무 고민 말고 세트메뉴로 결정해보세요~ 양으로나 질적으로나 가격으로나 충분히 만족을 줄 테니깐요..  과연 세트 구성이 어떻기에?! 한번 거들떠볼까요~

세트 메뉴를 주문하고 나면 무척 바쁜 시간인 점심 시간대 혹은 저녁 시간대가 아니라면 5분 내로 먼저 맛볼 수 있는 메뉴가 이 만두랍니다. 고기만두인데 자세히 맛을 느끼다 보면 만두보단 두부가 더 많은 비중을 차지하고 있다는 걸 느낄 수 있어요. 그래서 개인적으로는 좀 더 담백하고 부드러워서 좋더군요. 또 하나의 특징이라면 접시 정 가운데에 있는 만두는 다른 만두와는 다르게 옅은 초록색을 띠고 있는데 뽕잎을 가루 내어 빚은 만두라네요. 고혈압이 있는 어르신이나 변비를 앓고(?) 있는 여자친구에게 양보하세요~ ^^ (맛의 차이는 느낄 수 없으니 실망 마시고요~)

어느 정도 만두로 허기짐을 달래고 있을 때 반가운 접시 하나 추가 등장! 바로 보쌈입니다. 전 세트 메뉴 중에서 이 보쌈이 제일 기다려집니다. 고기 잡내도 전혀 없고 육질도 딱 적당한 정도의 촉촉함과 기름기를 머금고 있습니다. 보쌈고기와 함께 나오는 보쌈김치는 당도가 좀 있는 편이라 단걸 싫어하는 분들은 큰 감흥이 없을수도 있지만 저에겐  더 입맛을 자극하는 요소가 되는 것 같더군요. 서빙 하시는 아주머니분들도 이 메뉴를 내 놓고선 잠시 웅변을 하십니다. 이 보쌈은 저희 식당의 자랑거리자 강력히 추천하는 메뉴랍니다! 라는 내용은 전~혀 아니고 보쌈에 대한 약간의 자랑과 어떻게 드시면 좋다는 정도의 설명을 곁들여 주세요. 매번 같은 내용인 걸 봐선 사장님에게 암기를 강요받은 듯한 느낌을 지울 수가 없네요 ㅎㅎ;  그런데 미소 지으면서 친절하게 설명해주셔서 괜찮아요~ (가끔 아닌 분들도 있습니다.)

이제 마지막 메뉴 등장. 마지막을 장식하는 메뉴는 바로 바지락 칼국수랍니다. 이 바지락 칼국수가 나오기까지 걸리는 시간은 채 20여 분이 되지 않아요. 마지막 메뉴라 그런지 이제 슬슬 포만감이 오고 있는데 결정타를 날리는 . 세숫대야 정도의 크기의 그릇(?)에 가득 담긴 칼국수를 보자면 보고 있어도 배가 불러와요.(2인 기준의 상황) 칼국수는 다른 칼국수 전문점에 비해 다소 떨어지는 맛이지만 바지락으로 우려낸 국물은 무척 시원하고 깔끔해서 식사의 마무리로 참 좋아요. 가끔 만두를 몇 개 남겨 두고 여기에 넣어서 먹기도 하는데, 그럴 땐 국물에 기름이 뜨더라고요.  그래도 맛에 큰 지장을 주지는 않으니 취향에 맞게 막 드셔보아요~ ^^      ⓒ 글과 사진 | 금요일이야기